鬼女日記 -鬼女・修羅場・キチママ系まとめ-

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    調理師免許

    748 :鬼女日記 2017/05/10(水) 18:40:22 ID:XUV2UwSN.net
    今日あったばかりの身内と思いたくない身内の話
    以前、義兄嫁がカフェをしたいということ言い出していた
    やるのは勝手だけど、資金繰りや事業計画などをまとめて提出するようにと義両親
    義両親は元々自営業をしていて、今は義両親の早期退職で私の旦那が継いでいる
    そして今日、義両親、義兄夫婦や私達夫婦で判定会議的なものを開いた
    で、その計画をみてびっくり
    ①店は○○以外はNG(地元主要駅前)
    ②開業資金は自営業やっててお金持ってる義弟(私の旦那)持ち
    ③看板メニューは義弟嫁(私)さんの得意料理
    ④店のコンセプトは昼はママのための愛されカフェ()で、夜はしっとり優雅に楽しむバー
    ⑤食材などの仕入れ先はお任せします(はあと)

    以上がパワーポイントを使って、表紙の○○カフェ事業計画!という1枚含めて6ページのみ
    びっくりなのは②③⑤だけど、個人的には③が本気で神経を疑う
    義弟嫁は私をまかないだけでフルタイム働かせる気だった
    そもそも、私に任せるとかそういったことは今の今まで一切聞いていない
    そりゃ昔やってた仕事で、調理師の免許や食品衛生管理者の資格取ったから持ってるけど、しらねーよ
    サプライズですよ~とかアホか
    そもそも飲食店開業に資格が必要な事を理解していないとくる
    調理師免許無くても出来るけど、最低限必要な資格があるんだよ
    で、義両親も私旦那も私も、開業すら無理だなという結論に達して、どうしてもやりたいならお前たちだけの力でやれと計画書()を突き返した
    なんで?!協力してくれないんですか?!とオイオイとマジ泣き
    失敗前提の計画に協力するわけないだろと透明なオブラートに包んで伝えて帰ってきた

    色々と義兄嫁の神経が分からんという話でした。
    チャンチャン

    499 :鬼女日記 2017/09/09(土) 16:56:21 0.net
    以下、職業についてはフェイク入ってます。

    義兄は調理師免許があって、知り合いの店の2号店で店長をしている。
    元々大手飲食に居たんだけど、お客さんとの距離が近く自分の意見がメニューに反映されやすい
    ということで転職した。ぶっちゃけブラック(と本人が言ってる)らしいけど義兄自身は楽しく仕事してるし
    実際に以前の職場にいるときより活き活きしてる。
    私夫はグ○コで経理をしてる。普通に福利厚生もあるしまぁホワイトな企業と言っていいと思う。

    こないだ知ったんだけど、義兄嫁は義兄も夫も同じ『食べ物』の分野の会社だから
    同じような待遇で働いてる、むしろ調理師免許がない分夫のほうが待遇が悪いと思い込んでいる。
    (夫は調理師免許じゃない資格はもってる。けど義兄嫁はこの業界は調理師免許が一番だと思ってる)
    正直えっ!?と思ったけど義兄子がその場にいたので、父親をディスるようなこともちょっと…と
    あいまいな返事をして逃げてしまった。

    転職も社内試験も頑張ったのに
    ブラック企業に勤めてると思われるのが可哀想、誤解をときたいって気持ちがちょっとある。
    でも黙ってるのが一番だよね…

    903 :鬼女日記 2014/01/24(金) 15:43:38 ID:wB4FIHZg
    高校の頃、不良っぽいクラスメイトにダサイ服装をからかわれていたら
    同じく見た目は不良っぽいクラスメイトが「てめーらうぜえんだよ」と
    一喝してくれた

    制服で部活の大会に出場するのでスカートを短くするのはもちろん
    髪型をいじることも許されていなかったので面倒だ、と
    友達に愚痴をこぼしていたのを聞いていたらしく
    「コイツ大変なんだぞ、おめーらとは違うんだ」と言ってくれた
    最初にからかってきたクラスメイトも「そんな大変なのか」と興味を持ってくれて、
    根は悪い人達じゃなかったらしく仲良くなった

    それから一喝してくれた彼の家が料理店を営んでいて
    いずれは調理師免許を取って店を継ぐつもりだということも聞いた
    「高1のうちからそんな事考えてるなんてすごい」と素直に驚いたら
    「そんな事言ってくれるやつ今までいなかった」と照れられた
    親は継ぐのは当たり前だと思ってるし、つるんでる奴らは馬廘にしてくるしで
    褒められた事なんかなかったんだと

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